初のレシピ本が完成しました!
本のお披露目と、1月28日21:00 からの予約販売受付についてのお知らせです。
Bake Small, Celebrate Big
グルテンフリーを必要とする方にはもちろん、小麦の焼き菓子が大好きな方にも「おいしいね」と言ってもらえるお菓子を並べ、皆でテーブルを囲む温かなシーンを思いながら作った一冊です。

小さなお菓子を焼いて、日常を祝う気持ちで過ごしたい。
お茶とお菓子があれば、一人の時間も、誰かと過ごす時間も豊かになります。
〜
お菓子には、なんでもない日を特別に変える力があるのです
さあ小さなお菓子を焼いて(Bake Small)、
今日を大いに祝いましょう(Celebrate Big)!
— 本書「はじめに」より
本作り。私ひとりでは到底、叶えられないことでした。事前のアンケートに答えてくれた皆さま、今までレッスンやイベントに参加してくれた方、ずっと静かに見守ってくれていた多くの方。皆さまの存在あってこそのレシピ本です。そして制作の過程では、確かな感覚を持った素晴らしいメンバーが、最後まで一緒に並走してくれました。
改めて心からの感謝を。ありがとうございました。

本に収録されているもの
・グルテンフリー焼き菓子レシピ 20種+アレンジ
・読みもの(ライフスタイルエッセイ)
・ケーキのデコレーション
・ラッピングの提案
書籍情報
著者 Kana’s Place
ディレクター/カメラマン 難波由香
ブックデザイン/スタイリング 棚澤英恵
写真提供 宇野千恵
協力 Molly Kuramori
ページ数:52ページ
おまけレシピカード付き
価格:3,500円
販売について
︎Online Shop にて販売いたします。
本書は、予約販売からのご案内となります。ご予約分は、発売日に先がけて発送いたします。海外発送可。
・予約受付開始:1月28日 21:00 – 2月2日 23:59
・ご予約分発送:2月3日
・通常販売開始:2月4日 9:00
内容一部ご紹介






表紙デザイン

手触り良く、厚みのある上質な紙で作りました。でも汚れを気にせず、日常的に使っていただきたい。

カウンターにパタンと開いて置ける仕様です。

ブックスタンドに立てかけても。

コピーしてご自身のレシピを書き込める、おまけのレシピカード。
皆さまのお声を聞き、私の偏愛も入りまぜながら収めたレシピや暮らしの考え方は、私にとっての今の形。お手に取ってくださる方のキッチンで、それぞれの形に変わっていって欲しいと思っています。
工夫や気づきはどんどん書き込んでください。新しいレシピに出会ったり作った時には、レシピカードに書き出してストックを増やしていってください。
皆さまの毎日が、ほんの少し豊かになることを願って、この一冊を世に送り出します。
Love, Kana
Online Shop にて販売いたします。
本書は、予約販売からのご案内となります。ご予約分は、発売日に先がけて発送いたします。海外発送可。
・予約受付開始:1月28日 21:00 – 2月2日 23:59
・ご予約分発送:2月3日
・通常販売開始:2月4日 9:00
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